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長中觀光科校友金厲害 挑戰全球廚藝大成功

發表日期 :2017/10/06

長榮中學畢業校友日前再傳捷報,由長中觀光科畢業的蔡孟伶同學,日前代表目前就讀的醒

吾科大前往馬來西亞參加「2017全球廚藝挑戰賽」,在眾多好手的競爭之下,她勇冠全球拿

下「餐桌擺設」項目金牌,以及「火焰水果烹調」項目銅牌,於國際賽事中展露頭角。

身為長榮中學校友的她,也特別回憶起高職在校時光,感謝學校提供許多實習演練的機會和

場所,讓她能夠於在學期間投入在自己的興趣之中,並把興趣化作專業。蔡孟伶也提到在長

中就讀時,學校特別為了觀光科學生,將校內空間改建為「實習工作坊」,並命名為

「Midas」點金手,她相信這是學校給予觀光科學生的期待與鼓勵,在這個過程中,所學習

到的事物,也讓她深刻感受到能力的不足,讓自己更加謙卑。除此之外,當時帶領她的科主

任蔡佩蓉也說:蔡孟伶對於自我要求高、在校期間表現出眾。於長中求學階段就代表學校參

加對外托盤比賽並獲得優異成績,更因謙恭有禮的態度,入選為長榮中學第一屆微笑天使成

員之一,接受更深度的禮儀訓練,在各式典禮中接待外賓,表現落落大方。

看見越來越多長榮人在不同領域發光發熱,長中大家長王昭卿校長也表示與有榮焉,同時也

感謝醒吾科大對長中學生們的栽培,相信未來職業類科都能走出自己的特色與開創性,在長

榮的歷史中繼續刻下美麗的記號。


 


 

 

 
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